미생물 음식물처리기 원리 정밀 분석
Microbial Waste Processor Science Guide 미생물 음식물처리기 정밀 분석 필요성 → 원리 → 6대 변수 → 장단점 → 실전 팁까지 한눈에 보는 가이드 권장 온도 35–55 ℃ 수분 50–60 % pH 6.5–7.5 목차 왜 필요한가 핵심 원리 미생물과 효소 다른 처리기와 차이 6가지 핵심 변수 가정/업소 활용 팁 한계와 보완 기술 구매 체크리스트 FAQ 결론 1) 왜 필요한가 음식물 쓰레기는 악취·벌레·환경오염의 주범입니다. 소각·매립보다 자연의 미생물 을 이용해 분해·안정화하는 방식은 친환경적이고 경제적입니다. 2) 핵심 원리 투입 — 음식물을 파쇄 후 반응기에 넣습니다. 분해 — 미생물이 효소로 전분·단백질·지방을 잘게 쪼갭니다. 안정화 — 산도(pH)·수분이 맞춰지며 안전한 상태로 전환됩니다. 배출 — 퇴비·액비·가스로 재활용 가능한 부산물이 나옵니다. TIP : 가정용은 호기성 방식 (빠른 분해, 냄새 적음), 대형 시설은 혐기성 방식 (바이오가스 회수)에 적합합니다. 3) 미생물과 효소 주요 효소 아밀라아제: 전분 → 포도당 프로테아제: 단백질 → 아미노산 리파아제: 지방 → 글리세롤·지방산 대표 미생물 Bacillus spp., Lactobacillus spp., 효모(Yeast) → 내열성·효소 분비력·악취 억제 능력이 중요합니다. ...
